Des animaux en radis blanc à croquer

Kiminori Kono, est un japonais qui s’est fait connaître car il a réalisé une série d’animaux en radis blanc à croquer ! Si vous voulez essayer de reproduire ses créations, rien de plus facile, il explique tout dans son livre (en anglais) : Grated Daikon Art. Ceci dit, une de ses recettes est également consultable sur CookPad (et la, heureusement qu’il y a les images !). 

Un peu de radis blancs, d’algues à maki, de choux, de légumes… et hop, le tour est joué pour impressionner enfants, famille et amis…