Faire plaisir à la Saint Valentin, c’est du gâteau!

Vous avez l’âme romantique en ce week-end de la Saint Valentin? Pourquoi ne pas le montrer à votre tendre moitié avec un gâteau en forme de coeur?… Les plus grands pâtissiers vous proposent des créations toutes plus gourmandes les unes que les autres!

MEURICE

Au Meurice, le célèbre Saint-Honoré à la vanille de Madagascar du chef pâtissier Cédric Grolet prend la forme d’un coeur, à partager. (Dessert disponible au Restaurant Le Dalí dans le menu de la Saint-Valentin)

DALLOYAU

La Maison Dalloyau vous donne le choix entre 2 gâteaux pour la fête des amoureux, le point commun étant la clé en chocolat qui les surmonte, à croquer sans modération!
Clé des coeurs: Un coeur velouté, une mousse au chocolat au lait pure origine République Dominicaine 46% et un crémeux gingembre et vanille bourbon de Madagascar s’unissent délicieusement sur un croustillant au chocolat aux notes exotiques d’ananas et de fruits de la passion. (prix: 26€)

 
Cadenas d’amour: La douceur de la mûre et de la framboise s’associent à un coeur croquant en sablé breton. Relevée par des accords de gingembre et de vanille Bourbon de Madagascar, cette création saura vous envoûter pour un délicieux moment à deux. (prix: 18€)

ANGELINA

Chez Angelina, c’est un entremet tout rose qui vous est proposé.

Coeur à coeur: création pâtissière alliant biscuit macaron, crème légère à la rose,  confit framboise-miel et fruits rouges frais. Le croquant de son opaline de sucre séduira les amoureux gourmands ! (prix: 22€)

FAUCHON

Pour la première fois, FAUCHON joue les Cupidons et aide les amoureux à dévoiler leurs déclarations d’amour, à travers des messages personnalisables intégrés dans une sphère qui peaufine la création unique et exceptionnelle, réalisée par le Chef Patrick Pailler.Cet entremet en forme de cœur dévoile plusieurs textures et saveurs en mariant avec justesse douceur et acidité.
Mister Coeur: Crumble croustillant, surmonté d’un cake moelleux au citron vert, d’une compotée de framboises fraîches et d’une mousse à la vanille de Madagascar parfumée à la citronnelle. Quatre petits choux à la framboise sertis d’une sphère argentée au chocolat blanc couronnent cette création. (prix: 30€)

LENOTRE

Mille-feuille aux framboises: Craquez pour ce délicat feuilleté en forme de cœur légèrement caramélisé agrémenté d’une crème pâtissière au citron yuzu et parsemé de framboises. Le tout surmonté d’une divine crème fouettée parfum fraise des bois et de pétales de roses cristallisées. (prix: 29€)

Tous ces desserts sont évidemment prévus pour être partagés à 2.

Alors les Oh My Lecteurs, pour laquelle de ces douceurs votre coeur fond-il?…