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La Guinguette Chic de l’été au Saint James!
Chers Oh My Lecteurs, vous avez sûrement déjà entendu parler du Saint James Paris, magnifique château du XIXème siècle transformé en hôtel, un véritable havre de paix situé à 2 pas de l’Arc de Triomphe et du Trocadéro…
Lorsque on arrive devant sa façade néo-classique, on ne s’attend pas à l’univers crazy chic, créé par Bambi Sloan, qui nous attend à l’intérieur: déco Napoléon III, chaos de lustres etc…
Fief élégant et confidentiel des Parisiens membres du Saint James Club, « le plus particulier des hôtels parisiens » s’ouvre exceptionnellement aux non-membres, dans le cadre de sa terrasse Guinguette Chic.
Cet été, les étonnantes montgolfières mi-fleuries mi-panthère et l’ensemble de la terrasse dressée dans le jardin privé, se pareront de lampions colorés, fûts de chêne authentiques, fleurs des champs, ardoises ou encore imprimés à carreaux rouge et blanc pour offrir une atmosphère de Guinguette Chic à ce cadre de verdure exceptionnel.
La chef Virginie Basselot, accompagnée du chef pâtissier Mathias Alet, a sélectionné des produits venant de différentes régions de France pour nous concocter une carte–bar pleine de fraîcheur: entrées (tartine foie gras/magret, salade fraicheur saumon/crevettes), plats (cocotte de moules, poulet fermier rôti) et desserts (fraises, coupe glacée « guinguette chic »).
Côté boissons, le chef sommelier Micaël Morais et le chef barman Judicaël Noël proposent un assortiment de vins et de champagnes pour faire pétiller les belles soirées d’été, mais surtout 3 cocktails signature servis dans une verrerie évoquant l’esprit guinguette. J’ai personnellement craqué pour le « Barrell Guinguette« , à base de Gin de Paris, Cointreau et émulsion de verveine, servi dans un mini-tonnelet!
Et si le coeur vous en dit, vous pourrez même valser au son de l’accordéon…
L’Offre Guinguette Chic est proposée au bar du Saint James Paris dès à présent et jusqu’au mois de Septembre, tous les soirs à partir de 19h.
Saint James Paris 43, avenue Bugeaud – 75116 Paris
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