Karl Lagerfeld x Alain Ducasse

Pour bien comprendre pourquoi cette bûche Chanel par Alain Ducasse, partons en voyage au Japon. En effet, c’est à Ginza, l’équivalent des Champs-Elysées mais à Tokyo, que la maison Chanel à ouvert, au dernier étage de son concept store un restaurant nommé « Beige ». Ce restaurant, tenu par Alain Ducasse et animé par le chef japonais Kei Kojima rend hommage à Mademoiselle Chanel avec une cuisine française contemporaine avec une influence gastronomique japonaise.

Pour célébrer les fêtes de fin d’années et les 10 ans du restaurant, Karl Lagerfeld a imaginé cette Bûche Beige d’exception avec une coque en chocolat noir laqué or qui renferme une crème caramel onctueuse, mmmmm. Attention, les commandes sont ouvertes depuis le 1er novembre et il n’y aura qu’à peine 100 privilégiés…

La Bûche Beige, en Edition limitée est disponible en exclusivité au Beige Alain Ducasse Tokyo au prix de  15000 Yen (un peu plus de 100 euros)